Keyfi izmir
Admin
 Mesaj Sayısı : 220
Yaş : 41
Kayıt tarihi : 14/11/08
 |  Konu: TİRE EKONOMİSİ  Ptsi Ara. 29, 2008 1:58 pm | |
|  TİRE EKONOMİSİ Günümüzde
Tire ekonomisi tarım, ticaret ve sanayiye dayanmak-tadır. Tarım
ürünleri başta süt hayvancılığı olmak üzere, zeytin, incir, ceviz,
kestane, karadut, buğday, arpa, tütün, pamuk ve her türle meyve,
sebzeden oluşmaktadır.Tire'deki
sanayi ve ticaret faaliyetleri de çoğunlukla tarım ürün-lerine
dayanmaktadır. Sanayi kuruluş-larının büyük bir kısmı tarım ürünlerini
işlemektedirler. Konserve fabrikaları, süt ve süt ürünleri tesisleri,
tarım makinası fabrikaları, zeytinyağı üretim tesisleri, et ve et
ürünleri imalathaneleri akla gelen ilk örneklerdir. Öte yandan Tire ekonomisi, Organize
Sanayi Bölgesi ile son yıllarda hızlı bir gelişim ile yüzünü sanayi
ürünlerine çevirmiştir. Sigara, tıbbı malzeme, ağaç ürünleri, makina ve
gıda gibi sektörlerde üretilen ürünler Türkiye'nin ve dünyanın pek çok yerine pazarlanmaktadır. TİRE'DE TARIM VE HAYVANCILIK Tire
ekonomisinin gücünü tarımsal potansiyeli teşkil eder. Çiftçisi bilinçli
üretim yapar ve modern teknik ve tarım yöntemlerini kullanır. Tire,
sahip olduğu coğrafi özellikler nedeniyle tarımsal üretim ve
hayvancılık açısından ayrıcalıklı ve avantajlıdır Ilıman
iklimin etkin olduğu Tire'de polikültür tarım yapılmaktadır. Tire, muz,
fındık ve çay dışında her türlü kültür bitkisi tarımının da
yapılabildiği bir ekolojiye sahiptir. Bunun yanı sıra sahip olduğu coğrafi özellikler nedeniyle aynı araziden yılda üç ürün alınabilmesi de mümkün olmaktadır. İlçe nüfusunun %80'i tarımdan gelir elde temektedir. TİRE'DE TARIM ÜRÜNLERİ Tire'de üretilen başlıca tarım ürünleri buğday, pamuk, sılajlık mısır, tütün, susam, arpa ile şeftali, karpuz, kavun gibi yaş meyve ve domates, biber, enginar türü yaş sebzelerdir... Bunların
yanı sıra bazı tarım ürünlerindeki Tire kalitesi oldukça ön plana
çıkmaktadır. Örneğin incir, zey-tin, kestane, nar, ceviz, kiraz,
karadut, gibi tarım ürünleri kalitesi ile Tire tarım ürünlerinin en tanınmışları ara-sında yer almaktadır. gibi tarım ürünleri kalitesi ile Tire tarım ürünlerinin en tanınmışları ara-sında yer almaktadır. Tire�de yetiştirilen bazı tarım ürünlerinin önem ve özellikleri şu şekil-dedir. Karadut: Karadut, Ege Bölgesinde en yoğun Tire'nin Cambazlı Köyü'nde yetiştirilmektedir. Tire'de elde
edilen karadut yılda ortalama 100 ton civarındadır. Şifalı bir meyve
olan karaduttan; şurup, reçel ve karadut ekşisi yapılmaktadır. Karadut
şuru-bunun; tabii antibiyotik özelliği olduğu, dil üstündeki yaralarda
ve cilt has-talıklarının ilacı olarak hücre yenileyici etkisinden
faydalanılarak tedavi amaçlı kullanıldığı bilinmektedir.Karadut, halk hekimliğinde yer alan mellit yapımında da
kullanılmaktadır. Mellit, başta soğuk algınlığı olmak üzere, bir çok
hasta-lığın tedavisinde kullanılmaktadır. Bunların yanı sıra Karadut;
reçel ve pekmezinin mide ve bağırsak hastalıklarında son derece etkili
bir tedavi edici özelliğe sahip olduğu bilinmektedir. Hatta Tireliler
tarafın-dan karadutun kansere karşı da etkili
olduğu söylenmektedir. İncir: Tire'nin merkeze en uzak köylerinden biri
olan Başköy'de yetiştirilen incirlerin dünyanın en kaliteli incirleri
olduğu bilinmektedir. Tire incirleri vita-min ve mineral bakımından
oldukça zengin bir gıdadır. Yüksek oranda kalsiyum ve demir
içerdiğinden kan-sızlık ve kemik hastalıklarının tedavi-sinde
kullanılabilmektedir. Ayrıca
kuru incir de çok de-ğerli bir besin kaynağı olup bağır-saklardan
toksik maddelerin atılması kandaki kollestrol seviyesinin düşürülmesi
gibi tedavilerde tavsiye edilmek-tedir. Kestane:
Kestanenin, antik çağda kutsal sayıldığı için saraylarda verilen büyük
şölenlerin değişmez lezzeti olduğu biliniyor.Tire dağlarında
yetiştirilen kestaneler besin ve ürün kalitesi nedeniyle özellikle
Bursa'daki kestane şekeri imalatçıları tarafından yoğun olarak tercih
edilmektedir. Tire'de sadece Cambazlı Köyü�nden elde edilen yıllık
kestane miktarı 250 tonu bulmaktadır. Kestanedeki besin değer-lerinin
özellikle kış şartlarında yorgun-luğu giderici bir etkisi
bulunmaktadır. Ceviz: Tire dağlarında üretilen ceviz-lerin kabuk ve
yapraklarının tıpta kullanıldığı bilinmektedir. Serin ve sulak yerlerde
yetişen ceviz ağaçla-rından Tire dağlarında oldukça kaliteli ve bol
ürünler alınabilmektedir. Ce-vizin kansızlığı gidererek, temizlediği,
deri çatlamalarına karşı deriyi bes-lediği, raşitizm hastalıklarında
tedavi edici özelliğinden faydalanıldığı ayrıca verem ve şeker
hastalıklarında tavsiye edildiği bilinmektedir. TİRE'DE HAYVANCILIK Tire'deki
hayvancılık işlet-melerinin çoğunluğu ova arazileri bulunan köyler ve
merkez ilçe ovalarında bulunmaktadır. Türkiye'nin en büyük süt toplama
kooperatifinin de faaliyette olduğu Tire'de süt sığırcı-lığının bugünkü
durumu oldukça geliş-miştir. Son
yıllarda Tire'deki süt sığır işletmeleri yapısal açıdan
değerlen-dirildiğinde aile işletmeciliğinden ticari işletmeciliğe doğru
değişim içerisine girdiği gözlenmektedir. Bu bağlamda Tire'de 100 baş
ve üzeri süt sığırı ye-tiştiren yaklaşık 20 işletme bulunmak-tadır. Tire'de
süt hayvancılığına paralel olarak 7.711 hektar çayır ve mera alanı
mevcuttur. Bu yönüyle de Tire toprakları büyük ve küçükbaş
hayvancılığın verimli bir şekilde yapılmasına ortam sağlamaktadır. Tire'de
günlük ortalama 250 tonu bulmaktadır. Bu üretimin bir kısmı yerel
mandıralar tarafından işlenerek peynir, tereyağı, yoğurt, ve ayran
olarak tüketime sunulmaktadır. Üre-tilen sütün
önemli bir kısmı Türkiye�nin en büyük süt kooperatifi olan Tire Süt
Kooperatifince toplanarak Türkiye'nin önde gelen süt ürünleri üreten
firmalarına pazarlanıyor. Tire
Süt Kooperatifi 1800 ortağı ve günlük 140 ton süt toplama kapasitesi
ile Tire hayvancılığının lokomotif gücü olarak dikkatleri çekmektedir.
Tire Süt Kooperatifi�nin ukça önemlidir. | |
|
